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ぐるなび担当の幸島(こうじま)と申します!

千駄木露地は今話題の谷根千の千駄木に2007年1月にオープンしたイタリアンダイニングです。
これからもチェーン店などとは違う、一流シェフが作る料理、谷根千の町にあった和モダンな雰囲気、アットホームな接客を提供しています!

色々な情報をここから発信していきますので、是非ご覧なって下さい!

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2008年6月12日 (木)

雑誌撮影パート2

本日、先週に引き続き雑誌撮影が行われました。

今回はなんと「東京ウォーカー」さんです。

7月18日に発売される「東京ウォーカー別冊 おいしい東京 レトロ探検」に掲載されることとなりました。


露地を雑誌で紹介していただけることは大変光栄に思いますし、これをきっかけに新たな露地ファンの方が増えていただけたらとてもありがたいことです。

この場をお借りして、お先に掲載される予定のお料理をお見せします。

天然 鯛とフルーツトマトのカルパッチョ
新鮮な食材をオリーブオイル、塩などのシンプルな味付けでお召し上がり下さい。

仔羊の低温ロースト 鹿児島産の里芋添え 赤ワインソース
仔羊を低温でじっくりと焼き上げ、ローズマリーの香りが食欲をそそります。

どちらもシェフのおすすめメニューで提供しております。
ぜひ、お試し下さいませ。 

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